140$/5 SEMAINES

COURS ANNULÉ POUR CETTE SAISON

Ce cours sur le Vin se déroule en cinq séances alliant théorie et dégustation de trois vins à chaque semaine (3 verres de dégustation INAO inclus). Ce cours n’est donné qu’à l’automne.

Semaine 1: Qu’est-ce que le vin? – historique - cépages

Semaine 2: Vinification – types de vins

Semaine 3: Règlementations

Semaine 4: Pays producteurs

Semaine 5: Accords mets et vins

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